भागदौड़ भरी जिंदगी, गलत खान-पान आदि के कारण कई लोग वजन बढ़ने की समस्या से परेशान रहते हैं। फिर वजन कम करने के लिए तरह-तरह के उपाय अपनाते हैं। दिन भर की ऊर्जा के लिए नाश्ता महत्वपूर्ण है। इसलिए सुबह नाश्ते में 5 खाद्य पदार्थ खाने से न सिर्फ आपको ऊर्जा मिलेगी बल्कि वजन कम करने में भी मदद मिलेगी।
चीला: वजन घटाने के लिए आप सुबह चीला खा सकते हैं. इस डिश को बनाना बहुत आसान है. चीला बनाने के लिए बेसन में अपनी मनपसंद सब्जियां, नमक और पानी मिला लें. – फिर इस मिश्रण को तवे पर डालकर दोनों तरफ से अच्छे से भून लें. यह पदार्थ शरीर को पोषण भी प्रदान करता है।
पोहा: वजन घटाने के लिए प्याज का पोहा बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है. पोहा हल्का होता है लेकिन पेट भर देता है. इसलिए पोहा पचाने में आसान होता है और वजन घटाने में मदद करता है।
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अंडा: वजन कम करने के लिए आप नाश्ते में अंडा भी खा सकते हैं. अंडे सेहतमंद होने के साथ-साथ स्वाद में भी अच्छे होते हैं. अंडे खाने से शरीर को विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन मिलते हैं, जो वजन घटाने में भी मदद करते हैं। आप सुबह नाश्ते में एक उबला अंडा या अंडे का ऑमलेट खा सकते हैं.
उपमा: इस झटपट बनने वाली उपमा रेसिपी को आप नाश्ते में खा सकते हैं. आप अनुकरण करते समय अपनी पसंदीदा सब्जियाँ जोड़ सकते हैं। ताकि उपमा स्वादिष्ट बने और आपको सब्जियों से विटामिन और मिनरल्स भी मिलें. उपमा खाने से पेट भी भर जाता है और वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
अंकुरित मूंग: अगर आप हल्का नाश्ता करना चाहते हैं तो मूंग आपके लिए सबसे अच्छा नाश्ता है। फफूंद लगी मूंग की चाट बनाकर भी खा सकते हैं. यह आपके शरीर को फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करता है।
