मैंगो मोजिटो क्लासिक मोजिटो कॉकटेल का ताज़ा स्वाद है, जिसे आम के मीठे और तीखे स्वाद से बनाया गया है। मैंगो मोजिटो बनाने की रेसिपी इस प्रकार है:
1 पका हुआ आम, छिलका और कटा हुआ
6-8 ताज़े पुदीने के पत्ते
2 नीबू का रस
2 बड़े चम्मच चीनी या साधारण सिरप
क्लब सोडा या स्पार्कलिंग पानी
बर्फ के टुकड़े
गार्निश के लिए पुदीने की टहनी और नींबू के स्लाइस
पीसी: मामा लैटिना टिप्स
निर्देश:
एक ब्लेंडर में, आम को चिकना होने तक प्यूरी करें। रद्द करना।
एक गिलास या कॉकटेल शेकर में, ताज़े पुदीने के पत्तों को नींबू के रस और चीनी के साथ तब तक मसलें जब तक कि पुदीना अपनी महक न छोड़े।
आम की प्यूरी को गिलास या शेकर में डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भर दें।
इसमें क्लब सोडा या स्पार्कलिंग पानी मिलाएं और सभी सामग्रियों को मिलाने के लिए धीरे से हिलाएं।
मैंगो मोजिटो को चखें और इच्छानुसार अधिक चीनी, नींबू का रस, या आम की प्यूरी डालकर मिठास को समायोजित करें।
पुदीने की पत्तियों और नींबू के स्लाइस से गिलास को गार्निश करें।
मैंगो मोजिटो को ठंडा परोसें और स्वाद का आनंद लें!
