Famous Tea Of India: आम तौर पर हम वहां काली, दूध और हरी चाय पीते हैं। लेकिन आज हम आपको भारत में बनी कुछ फेसम चाय के बारे में बता रहे हैं। पढ़ो और बताओ कि तुमने इसकी कितनी चाय पी है।
चाय भारत में अलग राज्य: भारत के विभिन्न राज्यों में अलग-अलग प्रकार की चाय पीने की मुद्रा है। उनमें से कुछ आपके पास हो सकते हैं, लेकिन कुछ को आजमाया जाना बाकी है। तो जानिए इन 8 तरह की चाय के बारे में और अगर आप इस इलाके में घूमने जाएं तो इसे जरूर ट्राई करें।
असम की रोंगा चाय: यह असम के चाय बागानों में उगाई जाने वाली एक विशेष चाय है। यह हल्का भूरा और लाल रंग का होता है। इसे हरी पत्तियों से बनाया जाता है।
बंगाल लेबु चा: यह चाय बिना दूध के कई मसालों को मिलाकर बनाई जाती है। इसे खास तरीके से तैयार करने के बाद इसमें नींबू निचोड़ा जाता है।
हैदराबाद की ईरानी चाय: यह 19वीं शताब्दी में फारसियों के साथ भारत आई थी। चीनी को खोया और हरी इलायची के साथ मिलाया जाता है।
केरल की सुलेमानी चाय मालाबार क्षेत्र में यह बहुत लोकप्रिय है। दूध की जगह लौंग, इलायची, चीनी, पुदीना, नींबू और मसाले डाले जाते हैं।
हिमाचल की कांगड़ा चाय: उत्तर भारत की चाय की राजधानी कांगड़ा में 19वीं शताब्दी से हरी और काली चाय उगाई जा रही है। इसका स्वाद हल्का तीखा होता है।
बंगाल की दार्जिलिंग चाय: दार्जिलिंग चाय देश में सबसे अधिक ऊंचाई पर उगाई जाने वाली चाय है। इसे देश में चाय शैम्पेन भी कहा जाता है।
तमिलनाडु की यूकेलिप्टस टी: यह यूकेलिप्टस की पहाड़ियों में उगाई जाती है। इसमें फलों के साथ-साथ मसालों का भी अच्छा स्वाद होता है।
Noon Tea of Kashmir: कश्मीरी चाय दूसरे राज्यों की चाय से अलग है। यह कश्मीरी घरों में सुबह और रात में पिया जाता है।
