लहसुन का तीखा स्वाद विभिन्न व्यंजनों को एक अद्भुत स्वाद देता है। लहसुन की छोटी कलियों में एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ एंटीमाइक्रोबियल और एंटीसेप्टिक गुण भी होते हैं। आज हम आपको खाली पेट लहसुन खाने के फायदे बताने जा रहे हैं।
खाली पेट कच्चा लहसुन खाने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और उच्च रक्तचाप और मधुमेह नियंत्रित होता है। यह सुपरफूड आपको दिल की बीमारी, स्ट्रोक, कैंसर और इंफेक्शन समेत कई बीमारियों से लड़ने की ताकत देता है।
मधुमेह नियंत्रित करता है: लहसुन रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। डायबिटिक चूहों पर किए गए एक अध्ययन में केवल 7 सप्ताह की अवधि में सीरम ग्लूकोज या रक्त शर्करा के स्तर में 57% की कमी देखी गई। इसलिए मधुमेह के रोगियों को रोज सुबह कच्चे लहसुन की 4 कलियां चबानी चाहिए।
कैंसर की रोकथाम: एल’हसन में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कार्सिनोजेनिक गुण होते हैं। इसलिए सुबह उठकर लहसुन खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है।
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार लहसुन आपके मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है, जो अल्जाइमर जैसे संज्ञानात्मक रोगों का कारण बनता है। लहसुन आपको ब्रेन फॉग से लड़ने और आपकी उत्पादकता बढ़ाने में मदद कर सकता है।
डिप्रेशन होगा दूर लहसुन का सेवन व्यक्ति के मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. इससे हमारा दिमाग संतुलित रहता है और हमें डिप्रेशन से लड़ने की ताकत मिलती है। साथ ही तनाव से बचने के लिए अक्सर लहसुन खाने की सलाह दी जाती है।
वजन कम करता है: लहसुन वसा को नहीं जला सकता है, लेकिन यह चयापचय को गति देता है, पाचन को उत्तेजित करता है और आंत के स्वास्थ्य को मजबूत करता है। लहसुन आपके शरीर के पूर्ण विषहरण में मदद करता है। यह लंबे समय तक वजन घटाने में फायदेमंद होता है।
