पानी पीने के तथ्य: हमारे शरीर को पानी की बहुत जरूरत होती है। क्योंकि यह शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करता है और किडनी और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। पानी हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी मदद करता है। शरीर में पानी की कमी होने से कई तरह की बीमारियों का खतरा मंडराने लगता है। पानी को लेकर लोगों के मन में तरह-तरह की भ्रांतियां हैं, जैसे खड़े होकर पानी नहीं पीना चाहिए या खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए। इसी तरह कई सवाल हैं, जैसे एक दिन में कितना पानी पीना चाहिए या पानी पीने का सही तरीका क्या है। आइए जानते हैं इन भ्रांतियों में कितनी सच्चाई है और इन सवालों का सही जवाब क्या है।
क्या खाना खाने के तुरंत बाद पानी पीना चाहिए?
India.com की रिपोर्ट के मुताबिक ज्यादातर लोगों का मानना है कि खाना खाने के बाद पानी पीने से पेट का एसिड कमजोर हो जाता है। इस वजह से खाना ठीक से नहीं पच पाता है। हालाँकि, इस विश्वास में कोई सच्चाई नहीं है। क्योंकि खाना खाने के बाद पानी पीने से खाना अच्छे से टूटता है और जल्दी पचने में भी मदद करता है। इसका मतलब है कि खाना खाने के बाद कुछ मात्रा में पानी पिया जा सकता है। हालांकि इस बात का ध्यान रखें कि आपको ज्यादा पानी नहीं पीना है, क्योंकि ऐसा करने से आपका पेट जरूरत से ज्यादा भर जाएगा, जिससे आपको परेशानी होगी।
क्या आप खड़े होकर पानी पी सकते हैं?
मॉडर्न न्यूट्रिशन साइंस के मुताबिक ज्यादातर लोगों का मानना है कि खड़े होकर पानी पीने से भविष्य में घुटनों की समस्या हो सकती है। यद्यपि यह धारणा सही नहीं है। खड़े होकर पानी पीने का घुटने से कोई लेना-देना नहीं है। सबसे जरूरी है कि आप खुद को हाइड्रेटेड रखें। क्योंकि डिहाइड्रेशन से पैरों में ऐंठन शुरू हो सकती है। ध्यान रहे कि आपको पानी धीरे-धीरे पीना चाहिए।
पानी पीने का सही तरीका क्या है?
पानी पीने का कोई सही या गलत तरीका नहीं होता है। केवल पानी पीना जरूरी है। आजकल के व्यस्त कार्यक्रम के कारण कई बार लोग पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन नहीं कर पाते हैं। आपको इससे बचना होगा। आपको समय-समय पर पानी पीते रहना है। क्योंकि शरीर एक बार में लगभग 200-300mL पानी को प्रोसेस कर सकता है। यही वजह है कि हर 2 से 3 घंटे में एक गिलास जरूर पीना चाहिए। लगातार पानी पीने की बजाय घूंट-घूंट कर पीना ज्यादा सही और फायदेमंद होता है।
रोजाना कितने गिलास पानी पीना चाहिए?
हर वयस्क को रोजाना 2 से 3 लीटर यानी 8 से 10 गिलास पानी पीना चाहिए। हालांकि, कुछ स्वास्थ्य स्थितियां ऐसी भी हैं, जिनमें ढेर सारा पानी पीना सही नहीं माना जाता है। किडनी, लिवर और दिल से संबंधित बीमारियों का सामना कर रहे लोगों को अपने डॉक्टर द्वारा बताई गई मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए। चूंकि पानी आपको स्वस्थ रखने का काम करता है इसलिए इसे समय-समय पर पीते रहें। हालांकि, ज्यादा पानी पीने से बचें, क्योंकि इससे सूजन की समस्या हो सकती है।
